Mensa Intermezzo
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Acts of Green - No Foodwaste
30. März
Die Gastronomie ist zu 7% mitverantwortlich für Foodwaste. Die Eldora AG hat sich 2021 zusammen mit vielen anderen Branchenpartnern der Vereinbarung des Bundesamtes für Umwelt angeschlossen. Das Ziel der Vereinbarung ist es Foodwaste 50% zu reduzieren bis 2023.
Auch zu Hause kann man viel gegen Foodwaste machen – was genau entdecken Sie hier.
Heute gibt es darum unsere No Foodwaste Lasagne mit Grainmade. Grainmade besteht aus Treber und ist ein eigentliches "Abfallprodukt" der Bierproduktion.
Menuplan Mensa Intermezzo
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Click & Collect
Suppe
Karotten-Ingwer-Kokossuppe
- CHF 2.00
- ca. 92.4 kcal
Menu-Informationen
Suppe
Karotten-Ingwer-Kokossuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Gnocchi
Tomaten-Basilikum-Sauce
Mediterranes Gemüse
Grana Padano
Tomaten-Basilikum-Sauce
Blumenkohl
- CHF 10.00
- ca. 664.8 kcal/ACG
Menu-Informationen
Karma
Gnocchi
Tomaten-Basilikum-Sauce
Mediterranes Gemüse
Grana Padano
Tomaten-Basilikum-Sauce
Blumenkohl
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Pouletragout mit Spargel und Weissweinrahmsauce
KräuterreisPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 606.8 kcal/GO
Menu-Informationen
Wältreis
Pouletragout mit Spargel und Weissweinrahmsauce
Kräuterreis
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 981.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 597.7 kcal/CGMO
Menu-Informationen
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und Schnittlauch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süesses
Caramelchöpfli mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln
- CHF 2.00
- ca. 193.5 kcal/HG
Menu-Informationen
Süesses
Caramelchöpfli mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Suppe
Bärlauchcrèmesuppe
- CHF 2.00
- ca. 105.9 kcal/GO
Menu-Informationen
Suppe
Bärlauchcrèmesuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Zucchettischnitzel im Nussmantel
Tahini-Joghurt-Dip
Couscous-Perlen mit Safran
Gedämpfte Randen
- CHF 10.00
- ca. 493.1 kcal/ACHGNO
Menu-Informationen
Karma
Zucchettischnitzel im Nussmantel
Tahini-Joghurt-Dip
Couscous-Perlen mit Safran
Gedämpfte Randen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Züri G'schnätzlets
Schweinsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
Bohnen mit Gemüse-BrunoiseSchwein: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 674.9 kcal/GLOH
Menu-Informationen
Wältreis
Züri G'schnätzlets
Schweinsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
Bohnen mit Gemüse-Brunoise
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 981.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 597.7 kcal/CGMO
Menu-Informationen
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und Schnittlauch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süesses
Marmorkuchen
- CHF 2.00
- ca. 263.7 kcal/ACG
Menu-Informationen
Süesses
Marmorkuchen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Suppe
Tomatensuppe mit Griess und Koriander
- CHF 2.00
- ca. 121.7 kcal/AGL
Menu-Informationen
Suppe
Tomatensuppe mit Griess und Koriander
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Crêpe gefüllt mit Ricotta und Spinat
Tomaten mit Basilikum-Pesto
- CHF 10.00
- ca. 495.3 kcal/ACHGH
Menu-Informationen
Karma
Crêpe gefüllt mit Ricotta und Spinat
Tomaten mit Basilikum-Pesto
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Pasta-Plausch
Sauce Bolognese
Carbonara
mit Speck, Ei, Knoblauch und LiscioRind: Schweiz
Speck (Schwein): Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 483.4 kcal/CGLO
Menu-Informationen
Wältreis
Pasta-Plausch
Sauce Bolognese
Carbonara
mit Speck, Ei, Knoblauch und Liscio
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 981.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 597.7 kcal/CGMO
Menu-Informationen
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und Schnittlauch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süesses
Mango-Lassi
- CHF 2.00
- ca. 115.1 kcal/HGO
Menu-Informationen
Süesses
Mango-Lassi
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Suppe
Kartoffel-Wasabi-Suppe
- CHF 2.00
- ca. 143.1 kcal/FGO
Menu-Informationen
Suppe
Kartoffel-Wasabi-Suppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Grainmade Lasagne
mit Gerstenprotein-Bolognese,
Béchamelsauce und Grana Padano
- CHF 10.00
- ca. 734.2 kcal/AFGLOAAH
Menu-Informationen
Karma
Grainmade Lasagne
mit Gerstenprotein-Bolognese,
Béchamelsauce und Grana Padano
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Bangers and Mash
Schweinsbratwurst
Zwiebelsauce
Kartoffelstock
ErbsenBratwurst (Schwein, Kalb): Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 798.8 kcal/GMO
Menu-Informationen
Wältreis
Bangers and Mash
Schweinsbratwurst
Zwiebelsauce
Kartoffelstock
Erbsen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 981.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 597.7 kcal/CGMO
Menu-Informationen
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und Schnittlauch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süesses
Schoggimousse
- CHF 2.00
- ca. 301.3 kcal/CG
Menu-Informationen
Süesses
Schoggimousse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Suppe
Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen
- CHF 2.00
- ca. 68.8 kcal/ACGLH
Menu-Informationen
Suppe
Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Champignons im Backteig
Hausgemachte Tartarsauce
Bunter Blattsalat mit Kernen, Apfel, Ei und Croûtons
- CHF 10.00
- ca. 771.4 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Karma
Champignons im Backteig
Hausgemachte Tartarsauce
Bunter Blattsalat mit Kernen, Apfel, Ei und Croûtons
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Pochiertes weisses Forellenfilet
Schnittlauchrahmsauce
Gebratener grüner Spargel
Gemüsereis
NudelnForelle: Italien
- CHF 12.00
- ca. 1006.4 kcal/ADGLOH
Menu-Informationen
Wältreis
Pochiertes weisses Forellenfilet
Schnittlauchrahmsauce
Gebratener grüner Spargel
Gemüsereis
Nudeln
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 981.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 597.7 kcal/CGMO
Menu-Informationen
Salatbuffet
Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und Schnittlauch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süesses
Gebrannte Crème
mit Schlagrahm
- CHF 2.00
- ca. 252.3 kcal/CG
Menu-Informationen
Süesses
Gebrannte Crème
mit Schlagrahm
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Informationen
Jeden Mittag einfach gut essen. Ob ein herzhaftes Fleischmenu, ein aromatisches vegetarisches Gericht oder unsere grosse Auswahl an frischen saisonalen Salaten, bei uns hat Hunger keine Chance.
Zahlungsmodalitäten
Maestro, Mastercard, Visa, Postcard, Bar, TWINT
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 07.30 bis 16.15 Uhr
Mittagsservice: 11.30 bis 13.30 Uhr
Nicht öffentlich zugänglich


Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.
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Promotionen 2023
Von Fusion Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2023.

Rezepte
Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.
Kontakt
Geschäftsführung
Gabriele Fraser
Email: 9317-grt (at) eldora.ch
T +41 79 901 31 26
Anschrift
Eldora AG
Mensa Intermezzo
BBZW-Sursee
Kottenmatte 4
6210 Sursee