Mensa Intermezzo

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Veganuary

Der Veganuary (von Vegan + January) inspiriert Menschen weltweit dazu,
im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Das unterstützen wir!
Darum bieten wir den ganzen Januar viele tolle Möglichkeiten köstlich vegan zu essen.

Machen Sie auch mit und melden sich an.

Menuplan Mensa Intermezzo

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Click & Collect

Suppe

Veganuary

Kokosschaumsuppe
mit getrockneten Tomaten, Champignons und Ingwer

  • CHF 2.00

Tagesteller 1

Vegi Schnitzel mit Käse-Spinat-Füllung
Rote Peperonisauce
Süssmaisgaletten

  • CHF 10.00
  • ca. 588 kcal

Tagesteller 2

Chnöpfli mit Schinkentreifen, Halbrahm und Bergkäse
Zwiebelschweitze
Apfelmus oder Gemüse Fleisch: Schwein, Schweiz

  • CHF 12.00

Tageshit

Chicken Nuggets, Chicken Fingers und Gemüse-Frühlingsrollen
Sweet Chili- oder Cocktailsauce
Pommes frites Fleisch: Schweiz

  • CHF 12.00

Salatbuffet

Tomaten-Mozzarella-Salat

  • 100g: CHF 2.50

Dessert

Gebrannte Creme

  • CHF 2.00

Suppe

Maisgriess-Suppe
Knoblauch-Croûtons

  • CHF 2.00

Tagesteller 1

Crêpes auf Italienische Art
Mit Ricotta gefüllt, Tomaten und Mozzarella überbacken

  • CHF 10.00
  • ca. 600 kcal

Tagesteller 2

Lammgigot- oder Tessinerbraten
Knoblauch-Senf-Hollandaise
Bratkartoffel aus dem Ofen
Sautierter Fenchel in Sesamkruste Fleisch: Schwein, Schweiz

  • CHF 12.00

Tageshit

Chicken Nuggets, Chicken Fingers und Gemüse-Frühlingsrollen
Sweet Chili- oder Cocktailsauce
Pommes frites Fleisch: Schweiz

  • CHF 12.00

Salatbuffet

Tomaten-Mozzarella-Salat

  • 100g: CHF 2.50

Dessert

Apfelkuchen nach Grossmutters Art

  • CHF 2.00

Suppe

Karottencremesuppe

  • CHF 2.00

Tagesteller 1

Veganuary

Süsskartoffelstrudel
Zitronensauce
Gefüllte Tomate provenzalische Art und gedämpfter Broccoli

  • CHF 10.00
  • ca. 569 kcal

Tagesteller 2

Schweinsragout Jardiniere
Mit Austernpilzen, grünen Bohnen und Perlzwiebeln
Schwingerhörnli
Vichy Karotten Fleisch: Schweiz

  • CHF 12.00

Tageshit

Chicken Nuggets, Chicken Fingers und Gemüse-Frühlingsrollen
Sweet Chili- oder Cocktailsauce
Pommes frites Fleisch: Schweiz

  • CHF 12.00

Salatbuffet

Tomaten-Mozzarella-Salat

  • 100g: CHF 2.50

Dessert

Mini Berliner

  • CHF 2.00

Suppe

Veganuary

Broccolicremesuppe

  • CHF 2.00

Tagesteller 1

Veganuary

Hackbällchen
Peperonatasauce
Spaghetti
Rucola
 

  • CHF 10.00
  • ca. 569 kcal

Tagesteller 2

Pouletbrust mit Cantadou im Blätterteigmantel
Marsalasauce
Reis mit Champignons und Peperoni
Broccoli

  Fleisch: Schweiz

  • CHF 12.00

Tageshit

Chicken Nuggets, Chicken Fingers und Gemüse-Frühlingsrollen
Sweet Chili- oder Cocktailsauce
Pommes frites Fleisch: Schweiz

  • CHF 12.00

Salatbuffet

Tomaten-Mozzarella-Salat

  • 100g: CHF 2.50

Dessert

Ovomaltine Mousse

  • CHF 2.00

Suppe

Gemüsebouillon
Flädli

  • CHF 2.00

Tagesteller 1

Veganuary

Gelbes Gemüsecurry mit Soja-Weizen- Geschnetzelten,
Süsskartoffeln, Broccoli, Karotten, Kichererbsen und Kokosmilch
Jasminreis
Randensprossen

  • CHF 10.00
  • ca. 499 kcal

Tagesteller 2

Cheeseburger im Foccacia-Bun mit Bratspeck, Essiggurke, Zwiebelringen und Spezialsauce
Country Cuts oder Salat vom Buffet Fleisch: Rind, Schweiz

  • CHF 12.00

Tageshit

Chicken Nuggets, Chicken Fingers und Gemüse-Frühlingsrollen
Sweet Chili- oder Cocktailsauce
Pommes frites Fleisch: Schweiz

  • CHF 12.00

Salatbuffet

Tomaten-Mozzarella-Salat

  • 100g: CHF 2.50

Dessert

Veganuary

Clementinensalat
mit Vanillesirup

  • CHF 2.00
Wochenmenu Downloaden

Informationen

Jeden Mittag einfach gut essen. Ob ein herzhaftes Fleischmenu, ein aromatisches vegetarisches Gericht oder unsere grosse Auswahl an frischen saisonalen Salaten, bei uns hat Hunger keine Chance.

 

Zahlungsmodalitäten
Maestro, Mastercard, Visa, Postcard,  Bar, TWINT
 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 07.30 bis 16.15 Uhr
Mittagsservice: 11.30 bis 13.30 Uhr

Nicht öffentlich zugänglich

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Download Angebot (PDF)

Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.

Mehr über Eldora

Promotionen 2022

Von Fernweh, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2022.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und  MundART-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

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Kontakt

Geschäftsführung

Gabriele Fraser

Email: 9317-grt (at) eldora.ch
T +41 79 901 31 26

Anschrift

Eldora AG
Mensa Intermezzo
BBZW-Sursee
Kottenmatte 4
6210 Sursee