Mensa Intermezzo

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Promotionen

Acts of Green - No Foodwaste
30. März

Die Gastronomie ist zu 7% mitverantwortlich für Foodwaste. Die Eldora AG hat sich 2021 zusammen mit vielen anderen Branchenpartnern der Vereinbarung des Bundesamtes für Umwelt angeschlossen. Das Ziel der Vereinbarung ist es Foodwaste 50% zu reduzieren bis 2023.

Auch zu Hause kann man viel gegen Foodwaste machen – was genau entdecken Sie hier.

Heute gibt es darum unsere No Foodwaste Lasagne mit Grainmade. Grainmade besteht aus Treber und ist ein eigentliches "Abfallprodukt" der Bierproduktion.  

Menuplan Mensa Intermezzo

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Click & Collect
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.

Suppe

Karotten-Ingwer-Kokossuppe

  • CHF 2.00
  • ca. 92.4 kcal

Karma

Gnocchi
Tomaten-Basilikum-Sauce
Mediterranes Gemüse
Grana Padano
Tomaten-Basilikum-Sauce
Blumenkohl

  • CHF 10.00
  • ca. 664.8 kcal/ACG

Wältreis

Pouletragout mit Spargel und Weissweinrahmsauce
KräuterreisPoulet: Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 606.8 kcal/GO

Streetfood

Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 981.9 kcal/ACGMO

Salatbuffet

Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz

  • pro 100 Gramm: CHF 2.50
  • ca. 597.7 kcal/CGMO

Süesses

Caramelchöpfli mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln

  • CHF 2.00
  • ca. 193.5 kcal/HG

Suppe

Bärlauchcrèmesuppe

  • CHF 2.00
  • ca. 105.9 kcal/GO

Karma

Zucchettischnitzel im Nussmantel
Tahini-Joghurt-Dip
Couscous-Perlen mit Safran
Gedämpfte Randen

  • CHF 10.00
  • ca. 493.1 kcal/ACHGNO

Wältreis

Züri G'schnätzlets
Schweinsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
Bohnen mit Gemüse-BrunoiseSchwein: Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 674.9 kcal/GLOH

Streetfood

Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 981.9 kcal/ACGMO

Salatbuffet

Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz

  • pro 100 Gramm: CHF 2.50
  • ca. 597.7 kcal/CGMO

Süesses

Marmorkuchen

  • CHF 2.00
  • ca. 263.7 kcal/ACG

Suppe

Tomatensuppe mit Griess und Koriander

  • CHF 2.00
  • ca. 121.7 kcal/AGL

Karma

Crêpe gefüllt mit Ricotta und Spinat
Tomaten mit Basilikum-Pesto

  • CHF 10.00
  • ca. 495.3 kcal/ACHGH

Wältreis

Pasta-Plausch
Sauce Bolognese
Carbonara
mit Speck, Ei, Knoblauch und LiscioRind: Schweiz
Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 483.4 kcal/CGLO

Streetfood

Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 981.9 kcal/ACGMO

Salatbuffet

Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz

  • pro 100 Gramm: CHF 2.50
  • ca. 597.7 kcal/CGMO

Süesses

Mango-Lassi

  • CHF 2.00
  • ca. 115.1 kcal/HGO

Suppe

Kartoffel-Wasabi-Suppe

  • CHF 2.00
  • ca. 143.1 kcal/FGO

Karma

Acts of Green

Grainmade Lasagne
mit Gerstenprotein-Bolognese,
Béchamelsauce und Grana Padano

  • CHF 10.00
  • ca. 734.2 kcal/AFGLOAAH

Wältreis

Bangers and Mash
Schweinsbratwurst
Zwiebelsauce
Kartoffelstock
ErbsenBratwurst (Schwein, Kalb): Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 798.8 kcal/GMO

Streetfood

Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 981.9 kcal/ACGMO

Salatbuffet

Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz

  • pro 100 Gramm: CHF 2.50
  • ca. 597.7 kcal/CGMO

Süesses

Schoggimousse

  • CHF 2.00
  • ca. 301.3 kcal/CG

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.00
  • ca. 68.8 kcal/ACGLH

Karma

Champignons im Backteig
Hausgemachte Tartarsauce
Bunter Blattsalat mit Kernen, Apfel, Ei und Croûtons

  • CHF 10.00
  • ca. 771.4 kcal/ACGMO

Wältreis

Pochiertes weisses Forellenfilet
Schnittlauchrahmsauce
Gebratener grüner Spargel
Gemüsereis
NudelnForelle: Italien

  • CHF 12.00
  • ca. 1006.4 kcal/ADGLOH

Streetfood

Poulet Cordon bleu
Pommes frites
CocktailsaucePoulet Cordon Bleu Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 981.9 kcal/ACGMO

Salatbuffet

Pouletsalat 1000 Island
mit Cocktailsauce, Mais, Gurken, Tomaten und SchnittlauchPoulet: Schweiz

  • pro 100 Gramm: CHF 2.50
  • ca. 597.7 kcal/CGMO

Süesses

Gebrannte Crème
mit Schlagrahm

  • CHF 2.00
  • ca. 252.3 kcal/CG
Wochenmenu Downloaden

Informationen

Jeden Mittag einfach gut essen. Ob ein herzhaftes Fleischmenu, ein aromatisches vegetarisches Gericht oder unsere grosse Auswahl an frischen saisonalen Salaten, bei uns hat Hunger keine Chance.

 

Zahlungsmodalitäten
Maestro, Mastercard, Visa, Postcard,  Bar, TWINT
 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 07.30 bis 16.15 Uhr
Mittagsservice: 11.30 bis 13.30 Uhr

Nicht öffentlich zugänglich

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Download Angebot (PDF)

Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht. 

Mehr über Eldora

Promotionen 2023

Von Fusion Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2023.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

Informationen über unsere Konzepte, Stellenangebote und Co. Hier gelangen Sie zu unserer Unternehmensseite.

Kontakt

Geschäftsführung

Gabriele Fraser

Email: 9317-grt (at) eldora.ch
T +41 79 901 31 26

Anschrift

Eldora AG
Mensa Intermezzo
BBZW-Sursee
Kottenmatte 4
6210 Sursee