Mensa Intermezzo
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Acts of Green, Welt-Wasser-Tag
22. März
Am 22. März ist der Welt-Wasser-Tag. Der weltweite Tag soll auf den steigenden Wasserverbrauch aufmerksam machen. Wir kochen dazu ein Gericht mit vielen Wassersparern: Kartoffeln (135L), Zwiebeln (280L) und Apfel (125L). Im Vergleich, 1Kg Rindfleisch benötigt 15'500 Liter virtuelles Wasser. Mehr über das Thema mit Klick auf das Plus.
Acts of Green - Welt-Wasser-Tag
Der weltweite Wasserverbrauch nimmt stetig zu. Hochrechnungen schätzen, dass wir 2025 20-30% mehr Wasser benötigen als heute. Der Süsswasseranteil der Erde ist aber begrenzt und kann nicht unendlich ausgeschöpft werden.
Was virtuelles Wasser ist, wie man selbst aktiv was tun kann und viele Rezepte mit wassersparenden Zutaten gibt es im Link.
Monatsdrink im März
Ein schmelzendes Schokoladenei in einem doppelten Espresso und luftigem Milchschaum weckt Frühlingsgefühle.
Mensa Intermezzo
Sie wünschen, wir kochen
Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.
Sie wünschen, wir kochen
Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan.
Eldora auf Instagram
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Menuplan Mensa Intermezzo
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Click & Collect
Suppe
Tagessuppe
- CHF 2.00
- /AG
Menu-Informationen
Suppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Bärlauch-Cordon bleu
Ketchup
Petersilienkartoffeln
RatatouilleSchwein: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 842.8 kcal/AGO
Menu-Informationen
Wältreis
Bärlauch-Cordon bleu
Ketchup
Petersilienkartoffeln
Ratatouille
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 938.5 kcal/ACGM
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 237.2 kcal/O
Menu-Informationen
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Suppe
Tagessuppe
- CHF 2.00
- /AG
Menu-Informationen
Suppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Kartoffelgnocchi
Tomatensauce
Rucolasalat mit Dörrtomaten und Grana Padanoflocken
- CHF 10.00
- ca. 459.9 kcal/ACGO
Menu-Informationen
Karma
Kartoffelgnocchi
Tomatensauce
Rucolasalat mit Dörrtomaten und Grana Padanoflocken
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Pouletbrust Hawaii
mit Ananas
Gelbe Currysauce
Langkornreis
Pak Choi mit Sesam und ChiliPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 834.7 kcal/FGN
Menu-Informationen
Wältreis
Pouletbrust Hawaii
mit Ananas
Gelbe Currysauce
Langkornreis
Pak Choi mit Sesam und Chili
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 938.5 kcal/ACGM
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 237.2 kcal/O
Menu-Informationen
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süesses
Caramel-Amaretti-Mousse
- CHF 2.00
- ca. 159.1 kcal/G
Menu-Informationen
Süesses
Caramel-Amaretti-Mousse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Suppe
Tagessuppe
- CHF 2.00
- /AG
Menu-Informationen
Suppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Kalbsgeschnetzeltes Tiroler Art
mit Champignon-Senfsauce, Speck und Peterli
Blumenkohl-Reis
Cocobohnen mit OlivenölSpeck (Schwein): Schweiz, Kalb: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 470.5 kcal/GM
Menu-Informationen
Wältreis
Kalbsgeschnetzeltes Tiroler Art
mit Champignon-Senfsauce, Speck und Peterli
Blumenkohl-Reis
Cocobohnen mit Olivenöl
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 938.5 kcal/ACGM
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 237.2 kcal/O
Menu-Informationen
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Suppe
Tagessuppe
- CHF 2.00
- /AG
Menu-Informationen
Suppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Saisonale Gemüsevariationen
Sauce Béarnaise
Pommes Duchesse
- CHF 10.00
- ca. 687.4 kcal/ACGO
Menu-Informationen
Karma
Saisonale Gemüsevariationen
Sauce Béarnaise
Pommes Duchesse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Bergler Chääshörnli
mit Speck, Bergkäse, Röstzwiebeln
und karamellisierten ApfelschnitzenSpeck (Schwein): Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1130.4 kcal/ACGO
Menu-Informationen
Wältreis
Bergler Chääshörnli
mit Speck, Bergkäse, Röstzwiebeln
und karamellisierten Apfelschnitzen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 938.5 kcal/ACGM
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 237.2 kcal/O
Menu-Informationen
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Suppe
Tagessuppe
- CHF 2.00
- /AG
Menu-Informationen
Suppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Fischragout mit Crevetten
Safransauce
Nudeln
Grüner SpargelLachs: Norwegen, Crevetten: Vietnam
Rotzunge: Nordostatlantik
- CHF 12.00
- ca. 670.7 kcal/ADBGO
Menu-Informationen
Wältreis
Fischragout mit Crevetten
Safransauce
Nudeln
Grüner Spargel
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 938.5 kcal/ACGM
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets und Mozzarella-Tomaten-Rollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
- pro 100 Gramm: CHF 2.50
- ca. 237.2 kcal/O
Menu-Informationen
Salatbuffet
Frühlingssalat mit Apfel, grüner Spargel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Bärlauch-Vinaigrette
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Informationen
Jeden Mittag einfach gut essen. Ob ein herzhaftes Fleischmenu, ein aromatisches vegetarisches Gericht oder unsere grosse Auswahl an frischen saisonalen Salaten, bei uns hat Hunger keine Chance.
Zahlungsmodalitäten
Maestro, Mastercard, Visa, Postcard, Bar, TWINT
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 07.30 bis 16.15 Uhr
Mittagsservice: 11.30 bis 13.30 Uhr
Nicht öffentlich zugänglich
Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.
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Promotionen 2024
Von Fusion Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2024.
Rezepte
Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.
Kontakt
Geschäftsführung
Gabriele Fraser
Email: 9317-grt (at) eldora.ch
T +41 79 901 31 26
Anschrift
Eldora AG
Mensa Intermezzo
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Kottenmatte 4
6210 Sursee